Dowiedz się więcej O naszym menu
Zupy
-
Nowość
Bulion drobiowo-wieprzowy z domowym makaronem
250 ml -
Kremowa zupa cebulowa z serkiem i grzankami
250 ml
Przystawki
-
Tatar z polędwicy wołowej z przepiórczym jajem
220g, befsztyk wołowy z dodatkami: cebulka, ogórek, pieczarki, musztarda, kapary, masło, grzanka -
Skrzydełka w glazurze
musztardowo-miodowe lub sweet chilli, 350g -
Krewetki na maśle czosnkowym
delikatne krewetki w klasycznej odsłonie z pietruszką, masłem czosnkowym i grzankami, 135-140g -
Krążki z kalmara w panierce
krążki z kalmara, marynowane w limonce, panierowane, serwowane z sosem czosnkowym, 150-165g -
Deska Rockbilly
deska mięsiw i dodatków serwowanych w formie przekąsek: porcjowany Black Angus Steak z masłem czosnkowym, polędwiczki wieprzowe, suszone śliwki z boczkiem, karmelizowane warzywka, pieczywo, 500g
Steki
Waga steaka uzależniona jest od stopnia wysmażenia, podawane są wartości dla steaka surówego
-
T-Bone Steak
sezonowany rostfet i polędwica przedzielona kością w kształcie litery T. Najpopularniejszy steak świata, 340g -
Oferta specjalna
Rib Eye Steak
z delikatnym marmurkowym otłuszczeniem, wspaniały i soczysty sezonowany antrykot z francuskiej wołowiny Limousine, 300g -
Top Sirloin Steak
wykrawany z części "sirloin", intensywniejszy w smaku od polędwicy, 250g -
Black Angus Steak USA
wykrawany z tzw. serca łopatki, charakteryzuje go marmurek i specyficzny smak. Sezonowany 6 tygodni, importowany z farmy pod Chicago, 220g -
Tournedo Steak
steak z polędwicy, 220g -
Tomahawk Steak
potężny steak z antrykotu z kością żebrową, 1000-1200g
Dania mięsne
-
Golonka duszona w piwie
golonka tylna, szalotka, czosnek, miód, musztarda, chrzan, pieczywo -
Polędwiczki wieprzowe z grilla
-
Polędwiczki wołowe sous vide
z sosem chrzanowym -
Pulled Pork BBQ
colesław, kiszony ogórek, w bułce lub na frytkach -
Wątróbka drobiowa z cebulka i kiszonymi ogórkami
duszona wątróbka w cebuli i białym winie z kiszonymi ogórkami -
Kotleciki jagnięce sous vide
z rozmarynem, tymiankiem, miętą, puree, demi glace porzeczkowo-rozmarynowym
Żeberka
Żeberka gotowane w warzywach, marynowane...kolejno pieczone i finiszowane w odpowiedniej glazurze.
-
Żeberko extra
wysoko cięte z odrobiną tłuszczu, dużą ilością mięsa, 400g.
Do wyboru glazura. -
Żeberko klasyczne
tradycynie cięte żeberka w rock'n'rollowej odsłownie, 400g.
Do wyboru glazura.
Burgery
-
American Classic
200g wołowiny, ketchup, musztarda american yellow, pomidor, sałata, czerwona cebual, ogórek konserwowy, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Nowość
Billy Burger
200g wołowiny, sos rockabilly, ser cheddar, boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Kacburger
200g wołowiny, surówka Colesław, ser cheddar, jajko sadzone, boczek, sałata cebula, ogórek konserwowy, pomidor, bułka..
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Koziołek
200g wołowiny, żurawina, ser kozi, słodki burak, sałata, cebula czerwona, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Hawaii Jalapeno
200g wołowiny, 100% gorgonzola, grill ananas, jalapeno, sos majonezowy z ogórkiem i cebulką, rukola.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Juicy Lucy
ser znajduje się w mięsie nadając mu wyjątkowy smak oraz wypływa po przekrojeniu.
200g wołowiny, cebula, pikle, 100% gorgonzola, cheddar, mimolette, jajko, boczek, pomidor, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Rodeo Solo
200g wołowiny, sos BBQ , sos rockabilly, papryczky chilli (podaj stopień ostrości 1-3), 2x cheddar, 2x boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł)
Sałatki
-
Sałatka Cezar
sałata rzymska, kurczak, sos z anchois, parmezan, grzanki -
Sałatka z Kurczakiem
smażony filet z kurczaka, sałata, vinegret: rukola, musztarda, czosnek, oliwa, pomidor, cebula czerwona, papryka, ogórek -
Sałatka z Kurczakiem orzechami i vinegretem jabłkowym
smażony filet z kurczaka, sałata, vinegret jabłkowy, pomidor, cebula czerwona -
Łososiowa na carpaccio
z buraczków z kozim serem, rukolą i pistacją -
Sałatka z krewetkami z czosnkiem i limonką
smażone krewetki, sałata, sos z czosnku, limonka, szczypior, majonez, sezam -
Sałatka z polędwiczką wieprzową i sosem balsamico
-
Sałatka z kaczką
winegretem z malin i granatem
Ryby
-
Grill steak z tuszki łososia
-
Lebraks - okoń morski - z pieca
-
Polędwica z dorsza w maśle cytyrnowym
Pasta & Risotto
-
Tagliatelle z sosem z borowika szlachetnego z kurczakiem
-
Spaghetti z grillowanymi krewetkami
w sosie śmietanowo-czzosnkowym -
Spaghetti bolognese
-
Spaghetti classic carbonara
żółtko czosnek, parmigiano reggiano, boczek -
Risotto z krewetkami i małżami
Dodatki
-
Ziemniaczki opiekane
-
Frytki
-
Ryż
-
Coleslaw
-
Szpinak maślano czosnkowy
-
Kiszone ogórki z cebulką i miodem
-
Kolba kukurydzy na maśle
-
Pieczarki z patelni
-
Sałatka wiosenna
Sosy
-
BBQ
-
Czosnkowy
-
Smoked Jalapeno
-
Z zielonego pieprzu
-
Chrzan
-
Musztarda
-
Ketchup
Napoje
-
Coca Cola
-
Coca Cola Zero
-
Fanta
-
Sprite
-
Kinley
-
Fuze Tea
-
Kropla Beskidu - woda niegazowana
-
Kropla Delice - woda gazowana
-
Sok Cappy - pomarańczowy
-
Sok Cappy - jabłkowy
-
Sok Cappy - porzeczkowy
-
Sok Cappy - grejfrut
-
Sok Cappy - multiwitamina
-
Sok Cappy - pomidor
-
Sok - ananas
-
Sok - banan
-
Sok - cytryna
-
Sok - granat
-
Sok - kaktus
-
Burn - napój energetyczny
-
Red Bull - napój energetyczny