Dowiedz się więcej O naszym menu
Zupy
-
BULION DROBIOWO WIEPRZOWY Z DOMOWYM MAKARONEM
250 ml -
FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA ZAPIEKANA Z GRZANKAMI I CAMEMBERTEM
250 ml
Przystawki
-
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z PRZEPIÓRCZYM JAJEM
220g, befsztyk wołowy z dodatkami: cebulka, ogórek, pieczarki, musztarda, kapary, masło, grzanka -
SKRZYDEŁKA W GLAZURZE
musztardowo-miodowe lub sweet chilli, 350g -
KREWETKI NA MAŚLE CZOSNKOWYM
delikatne krewetki w klasycznej odsłonie z pietruszką, masłem czosnkowym i grzankami, 135-140g -
KRĄŻKI Z KALMARA W PANIERCE
krążki z kalmara, marynowane w limonce, panierowane, serwowane z sosem czosnkowym, 150-165g -
Deska Rockbilly
deska mięsiw i dodatków serwowanych w formie przekąsek: porcjowany Black Angus Steak z masłem czosnkowym, polędwiczki wieprzowe, ziemniaczki zawijane boczkiem, warzywka z grilla, pieczywo
Steki
Waga steaka uzależniona jest od stopnia wysmażenia, podawane są wartości dla steaka surówego
-
T- BONE STEAK
sezonowany rostfet i polędwica przedzielona kością w kształcie litery T. Najpopularniejszy steak świata, 340g -
RIB EYE STEAK
z delikatnym marmurkowym otłuszczeniem, wspaniały i soczysty sezonowany antrykot z francuskiej wołowiny Limousine, 300g -
TOP SIRLOIN STEAK
wykrawany z części "sirloin", intensywniejszy w smaku od polędwicy, 250g -
BLACK ANGUS STEAK USA
wykrawany z tzw. serca łopatki, charakteryzuje go marmurek i specyficzny smak. Sezonowany 6 tygodni, importowany z farmy pod Chicago, 220g -
TOURNEDO STEAK
steak z polędwicy, 220g -
Nowość
STEAK Z COMBRA Z JELENIA
Comber- najsmaczniejsza część dziczyzny- soczysty i pełen smaku, 220g
Dania mięsne
-
GOLONKA DUSZONA W PIWIE
golonka tylna, szalotka, czosnek, miód, musztarda, chrzan, pieczywo -
GICZ JAGNIĘCA DUSZONA Z WARZYWAMI
-
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z GRILLA
-
POLICZKI WOŁOWE SOUS VIDE Z SOSEM CHRZANOWYM
-
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z CEBULKĄ I KISZONYMI OGÓRKAMI
Żeberka
Żeberka gotowane w warzywach, marynowane...kolejno pieczone i finiszowane w odpowiedniej glazurze.
-
Żeberko extra
wysoko cięte z odrobiną tłuszczu, dużą ilością mięsa, 400g.
Do wyboru glazura. -
Żeberko klasyczne
tradycynie cięte żeberka w rock'n'rollowej odsłownie, 400g.
Do wyboru glazura.
Burgery
-
American Classic
200g wołowiny, ketchup, musztarda american yellow, pomidor, sałata, czerwona cebual, ogórek konserwowy, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Billy Burger
200g wołowiny, sos rockabilly, ser cheddar, boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Nowość
Vege Burger
200g. Burger z ciecierzycy, sos paprykowy, winegret z rukoli, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy -
Hawaii Jalapeno
200g wołowiny, 100% gorgonzola, grill ananas, jalapeno, sos majonezowy z ogórkiem i cebulką, rukola.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Kacburger
200g. wołowiny, surówka Coleslaw, ser cheddar, jajko sadzone, becon,
sałata cebula, ogórek konserwowy, pomidor, bułka
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł) -
Nowość
Burger z Dzika
150g. mięsa z dzika, zioła, sałata, cebula czerwona, borowiki, sos pieprzowy, bułka -
Rodeo Solo
200g wołowiny, sos BBQ , sos rockabilly, papryczky chilli (podaj stopień ostrości 1-3), 2x cheddar, 2x boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł)
Sałatki
-
Sałatka Cezar
sałata rzymska, kurczak, sos z anchois, parmezan, grzanki -
Sałatka z Kurczakiem
smażony filet z kurczaka, sałata, vinegret: rukola, musztarda, czosnek, oliwa, pomidor, cebula czerwona, papryka, ogórek -
Sałatka z Camembertem
smażony Camembert panierowany, selekcja sałat z warzywami, winegret żurawinowy, grzanki -
Sałatka z polędwiczką wieprzową i sosem balsamico
-
Łososiowa na carpaccio
z buraczków z kozim serem, rukolą i pistacją -
Sałatka z krewetkami z czosnkiem i limonką
smażone krewetki, sałata, sos z czosnku, limonka, szczypior, majonez, sezam
Ryby
-
Grill steak z tuszki łososia
-
Lebraks - okoń morski - z pieca
-
Polędwica z dorsza w maśle cytyrnowym
Pasta & Risotto
-
Tagliatelle z sosem z borowika szlachetnego z kurczakiem
-
Tagliatelle z krewetkami z jalapeno i parmezanem
-
Spaghetti bolognese
-
Risotto z krewetkami i małżami
Desery
-
Szarlotka z pomarańczą i czekoladą
-
Sernik na zimno z galaretką z malin
Dodatki
-
ziemniaczki opiekane
-
Frytki Steakhouse
-
Ryż z parmezanem
-
Coleslaw
-
Szpinak maślano czosnkowy
-
Kiszone ogórki z cebulką i miodem
-
Sałatka wiosenna
-
warzywka grillowane
Sosy
-
BBQ
-
Czosnkowy
-
Smoked Jalapeno
-
Z zielonego pieprzu
-
Chrzan
-
Musztarda
-
Ketchup
Napoje
-
Coca cola 1l.
20,00 zł -
Sprite 1l.
20,00 zł -
Red Bull - napój energetyczny
12,00 zł