Dowiedz się więcej O naszym menu

Zupy

  • BULION DROBIOWO WIEPRZOWY Z DOMOWYM MAKARONEM

    250 ml

  • FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA ZAPIEKANA Z GRZANKAMI I CAMEMBERTEM

    250 ml

Przystawki

  • TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z PRZEPIÓRCZYM JAJEM

    220g, befsztyk wołowy z dodatkami: cebulka, ogórek, pieczarki, musztarda, kapary, masło, grzanka

  • SKRZYDEŁKA W GLAZURZE

    musztardowo-miodowe lub sweet chilli, 350g

  • KREWETKI NA MAŚLE CZOSNKOWYM

    delikatne krewetki w klasycznej odsłonie z pietruszką, masłem czosnkowym i grzankami, 135-140g

  • KRĄŻKI Z KALMARA W PANIERCE

    krążki z kalmara, marynowane w limonce, panierowane, serwowane z sosem czosnkowym, 150-165g

  • Deska Rockbilly

    deska mięsiw i dodatków serwowanych w formie przekąsek: porcjowany Black Angus Steak z masłem czosnkowym, polędwiczki wieprzowe, ziemniaczki zawijane boczkiem, warzywka z grilla, pieczywo

Steki

Waga steaka uzależniona jest od stopnia wysmażenia, podawane są wartości dla steaka surówego

  • T- BONE STEAK

    sezonowany rostfet i polędwica przedzielona kością w kształcie litery T. Najpopularniejszy steak świata, 340g

  • RIB EYE STEAK

    z delikatnym marmurkowym otłuszczeniem, wspaniały i soczysty sezonowany antrykot z francuskiej wołowiny Limousine, 300g

  • TOP SIRLOIN STEAK

    wykrawany z części "sirloin", intensywniejszy w smaku od polędwicy, 250g

  • BLACK ANGUS STEAK USA

    wykrawany z tzw. serca łopatki, charakteryzuje go marmurek i specyficzny smak. Sezonowany 6 tygodni, importowany z farmy pod Chicago, 220g

  • TOURNEDO STEAK

    steak z polędwicy, 220g
  • Nowość

    STEAK Z COMBRA Z JELENIA

    Comber- najsmaczniejsza część dziczyzny- soczysty i pełen smaku, 220g

Dania mięsne

  • GOLONKA DUSZONA W PIWIE

    golonka tylna, szalotka, czosnek, miód, musztarda, chrzan, pieczywo

  • GICZ JAGNIĘCA DUSZONA Z WARZYWAMI

  • POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z GRILLA

  • POLICZKI WOŁOWE SOUS VIDE Z SOSEM CHRZANOWYM

  • WĄTRÓBKA DROBIOWA Z CEBULKĄ I KISZONYMI OGÓRKAMI

Żeberka

Żeberka gotowane w warzywach, marynowane...kolejno pieczone i finiszowane w odpowiedniej glazurze.

  • Żeberko extra

    wysoko cięte z odrobiną tłuszczu, dużą ilością mięsa, 400g.
    Do wyboru glazura.

  • Żeberko klasyczne

    tradycynie cięte żeberka w rock'n'rollowej odsłownie, 400g.
    Do wyboru glazura.

Burgery

  • American Classic

    200g wołowiny, ketchup, musztarda american yellow, pomidor, sałata, czerwona cebual, ogórek konserwowy, bułka.
    Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł)

  • Billy Burger

    200g wołowiny, sos rockabilly, ser cheddar, boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka.
    Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł)
  • Nowość

    Vege Burger

    200g. Burger z ciecierzycy, sos paprykowy, winegret z rukoli, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy

  • Hawaii Jalapeno

    200g wołowiny, 100% gorgonzola, grill ananas, jalapeno, sos majonezowy z ogórkiem i cebulką, rukola.
    Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł)

  • Kacburger

    200g. wołowiny, surówka Coleslaw, ser cheddar, jajko sadzone, becon,
    sałata cebula, ogórek konserwowy, pomidor, bułka
    Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł)
  • Nowość

    Burger z Dzika

    150g. mięsa z dzika, zioła, sałata, cebula czerwona, borowiki, sos pieprzowy, bułka

  • Rodeo Solo

    200g wołowiny, sos BBQ , sos rockabilly, papryczky chilli (podaj stopień ostrości 1-3), 2x cheddar, 2x boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka.
    Do wyboru dodatkowe mięso (+10 zł)

Sałatki

  • Sałatka Cezar

    sałata rzymska, kurczak, sos z anchois, parmezan, grzanki

  • Sałatka z Kurczakiem

    smażony filet z kurczaka, sałata, vinegret: rukola, musztarda, czosnek, oliwa, pomidor, cebula czerwona, papryka, ogórek

  • Sałatka z Camembertem

    smażony Camembert panierowany, selekcja sałat z warzywami, winegret żurawinowy, grzanki

  • Sałatka z polędwiczką wieprzową i sosem balsamico

  • Łososiowa na carpaccio

    z buraczków z kozim serem, rukolą i pistacją

  • Sałatka z krewetkami z czosnkiem i limonką

    smażone krewetki, sałata, sos z czosnku, limonka, szczypior, majonez, sezam

Ryby

  • Grill steak z tuszki łososia

  • Lebraks - okoń morski - z pieca

  • Polędwica z dorsza w maśle cytyrnowym

Pasta & Risotto

  • Tagliatelle z sosem z borowika szlachetnego z kurczakiem

  • Tagliatelle z krewetkami z jalapeno i parmezanem

  • Spaghetti bolognese

  • Risotto z krewetkami i małżami

Desery

  • Szarlotka z pomarańczą i czekoladą

  • Sernik na zimno z galaretką z malin

Dodatki

  • ziemniaczki opiekane

  • Frytki Steakhouse

  • Ryż z parmezanem

  • Coleslaw

  • Szpinak maślano czosnkowy

  • Kiszone ogórki z cebulką i miodem

  • Sałatka wiosenna

  • warzywka grillowane

Sosy

  • BBQ

  • Czosnkowy

  • Smoked Jalapeno

  • Z zielonego pieprzu

  • Chrzan

  • Musztarda

  • Ketchup

Napoje

  • Coca cola 1l.

    20,00 zł

  • Sprite 1l.

    20,00 zł

  • Red Bull - napój energetyczny

    12,00 zł