Dowiedz się więcej O naszej ofercie
Zupy
Zupy
-
ŻUREK NA MAŚLANCE
Żur na maślance z kremowymi ziemniakami i jajem sadzonym -
KWAŚNICA NA WĘDZONCE Z ŻEBERKIEM
250 ml
Przystawki
Przystawki
-
KREWETKI NA MAŚLE CZOSNKOWYM
delikatne krewetki w klasycznej odsłonie z pietruszką, masłem czosnkowym i grzankami, 135-140g -
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z JAJEM
220g, befsztyk wołowy z dodatkami: cebulka, ogórek, pieczarki, musztarda, kapary, masło, grzanka -
ŚLEDŹ MARYNOWANY NA SAŁATCE ZIEMNIACZANEJ
-
SKRZYDEŁKA SWEET CHILI
-
NUGGETSY Z KURCZAKA
-
PAJDY CHLEBA Z NASZYM SMALCEM
-
STEAK PLATE- BLACKA ANGUS, RIB EYE, T-BONE, 2X FRYTKI, SOSY
Steki
Steki
Waga steaka uzależniona jest od stopnia wysmażenia, podawane są wartości dla steaka surówego
-
T- BONE STEAK
sezonowany rostfet i polędwica przedzielona kością w kształcie litery T. Najpopularniejszy steak świata, 340g -
RIB EYE STEAK
z delikatnym marmurkowym otłuszczeniem, wspaniały i soczysty sezonowany antrykot z francuskiej wołowiny Limousine, 300g -
TOP SIRLOIN STEAK
wykrawany z części "sirloin", intensywniejszy w smaku od polędwicy, 250g -
BLACK ANGUS STEAK USA
wykrawany z tzw. serca łopatki, charakteryzuje go marmurek i specyficzny smak. Sezonowany 6 tygodni, importowany z farmy pod Chicago, 220g -
FILET MIGNON
steak z polędwicy, 220g
Dania mięsne
Dania mięsne
-
GOLONKA TYLNA W GLAZURZE Z CIEMNEGO PIWA I MIODU
golonka tylna, szalotka, czosnek, miód, musztarda, chrzan, pieczywo -
GRILOWANA POLĘDWICZKA SOUS VIDE
grillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide, gnocchi/sos szpinakowy z cukinią i pomidorkami cherry -
POLICZKI WOŁOWE SOUS VIDE W SOSIE WŁASNYM
purè ziemniaczano-chrzanowe/ słodko-kwaśne buraczki -
PIERŚ KURCZAKA Z KOSTKĄ ZE SMAZONYMI ZIEMNIACZKAMI
chorizo, kapary, pomidorki cherry, zielone sałaty z vinegretem -
MACZANKA KRAKOWSKA PO NASZEMU
wolnoduszona karkówka w sosie cebulowym, babka ziemniaczana z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem, surówka z kiszonej kapusty
Żeberka
Żeberka
Żeberka gotowane w warzywach, marynowane...kolejno pieczone i finiszowane w odpowiedniej glazurze.
-
ŻEBRO EXTRA 400g. +
wysoko cięte z odrobiną tłuszczu, dużą ilością mięsa, 400g.
Do wyboru glazura.
Burgery
Burgery
-
AMERICAN CLASSIC
200g wołowiny, ketchup, musztarda american yellow, pomidor, sałata, czerwona cebual, ogórek konserwowy, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso -
BILLY BURGER
200g wołowiny, sos rockabilly, ser cheddar, boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka.
Do wyboru dodatkowe mięso -
HAWAII JALAPENO
grilowany anans, sos tatarski, jalapeno, rukola, ser niebieski -
Nowość
KAC BURGER
200g. jego istotą jest sadzone jajo , coleslaw+ dodatki Billy burger -
OKLAHOMA SMASH BURGER
"Okie Burger"- 2x smash wołowy po 100g. każdy, grillowany razem z wgniecioną w niego cebulą, 2x cheddar, Mayo miodowo musztardowe, pikle i karmelizowana cebulka -
Nowość
DOUBLE RODEO BBQ
2 x wołowina, razem 400g. mięsa, 2x cheddar, 2x boczek, korniszon, pomidor, cebula, sos louisiana, sos bbq.
Sałatki
Sałatki
-
CEZAR
sałata rzymska, kurczak, pomidorki cherry, sos z anchois, parmezan, grzanki -
SAŁATKA Z KURCZAKIEM Z VINEGRET
selekcja sałat z vinegretem/ grilowane polędwiczki z kurczaka/ parmezan pomidor/ ogórek/ papryka/ rukola/ czerwona cebula/ sezam/ grzanki -
SAŁATKA ŁOSOSIOWA Z BURAKIEM, KOZIM TWAROŻKIEM I PISTACJĄ
Selekcja salat, rukola, łosoś, burak, kozi ser twarożkowy, pistacje, vinegret
Ryby
Ryby
-
FISH & CHIPS- Miruna nowozelandzka/ frytki/ sos tatarski
-
FILET Z ŁOSOSIA NA GNOCCHI W SOSIE MASLANYM
Makarony
Makarony
-
SPAGHETTI Z KREWETKAMI I CHORIZO
spaghetti/ krewetki/ chorizo/ czosnek/ pomidorki/ sos winny w pietruszką -
TAGLIATELLE Z GRILOWANYM KURCZAKIEM
tagliatelle, kurczak, sos z grzybów leśnych, Grana Padano
Dodatki
Dodatki
-
Ziemniaczki Pieczone
-
Puree ziemniaczane
-
Frytki Steakhouse
-
Frytki z batata
-
Coleslaw
-
Szpinak maślano czosnkowy
-
Sałatka wiosenna
-
Warzywka grillowane
-
Kolba kukurydzy
